Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm Otel İşletmeciliği Programı Öğrencilerine İşbaşında Eğitim

Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı’ndan 20 öğrencinin katılımıyla Anitta Otel’e teknik gezi düzenlenmiştir. Üniversitemiz Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğrencilerinin otel işletmesinin işleyişini yerinde görmesi otel işletmesinin bünyesinde faaliyet gösteren departmanlarla ilgili incelemelerde bulunmaları ve mesleki uygulamaları yerinde görebilmeleri amacıyla düzenlenen gezide öğrencilere bölüm başkanı Öğr. Gör. Dr. Ahmet Aknar ve bölüm öğretim elemanları  Dr. Öğretim Üyesi Ali İzzet Yılmaz,  Öğr. Gör. Yusuf Ormankıran, Öğr. Gör. Ayhan Başçı eşlik etti.

Anitta Otel Genel Müdürü Sayın Seval Demirci Güccan tarafından karşılanan öğrenci ve öğretim elemanlarımıza otelin işleyişi ve turizm endüstrisi hakkında genel bilgi verildi. Daha sonra gruba Kat Hizmetleri Müdürü Sayın Bircan Karatepe tarafından oda türleri, odaların temizlenmesi hakkında; Executive Chef Ahmet Özdemir  tarafından mutfak departmanı hakkında; Yiyecek İçecek Müdürü Sayın Özgür Faydacı tarafından restoran ve barlar hakkında; Önbüro Müdürü Sayın Ebru Avcı tarafından önbüro departmanın işleyişi ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgi verilmiştir.  Teknik gezi esnasında öğrenciler turizm endüstrisi ile ilgili birebir sorular yönelterek ve uygulamalara katılarak kendilerini geliştirme fırsatı bulmuşlardır.