2025 Fall Semester Master’s Seminar Presentations – January 8, 2026


Zeynep Yalın: Aşırı işlenmiş (ultra-processed) gıdalar

Zaman: 13:30 

https://us02web.zoom.us/j/89517694757?pwd=174yxd80YZG1EfIqbHiVAXY73K5t0O.1


Güler Pelinsu Aytaş: Aquafaba’nın Fonksiyonel Özellikleri: Literatür Bulguları ve Uygulamalar

Zaman: 14:00  

https://us02web.zoom.us/j/89106822610?pwd=9ckezvbbGOoH0fuT4z5bqEzK6L3bnV.1


Ayşe Karakuş: Hububat Bazlı β-Glukanın Gıdalarda Fonksiyonel Bileşen Olarak Kullanımı

Zaman:  14:30

https://us02web.zoom.us/j/89355902979?pwd=3cKn0QYskP9yokGaRS8YrLfkbUo97m.1



HIZLI ERİŞİM