Hitit Üniversitesi Alaca Avni Çelik Meslek Yüksekokulu, 2020-2021 Eğitim-Öğretim Yılı Güz Dönemi etkinliklerimiz devam ediyor. Bu etkinlikler kapsamında T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Gıda ve Yem Şube Müdürü Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Perihan DURNA 30.12.2020 tarihinde saat 15:00’da ZOOM üzerinden öğrencilerle buluştu. ZOOM üzerinden yapılan söyleşinin moderatörlüğünü Dr. Öğr. Üyesi Gönül ARSLAN AKVERAN yaptı.
2017 yılından bu yana Çorum İl Tarım Orman Müdürlüğü’nde şube müdürü vekili olarak görev yapmakta olan Dr. Perihan DURNA, 2008 yılında Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü’nde lisans derecesi, aynı üniversitede Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalında 2011 yılında yüksek lisans ve 2016 yılında doktora derecesi aldı. 2010-2012 yılları arasında Düzce Tarım İl Müdürlüğü’nde, 2012-2017 yılları arasında ise Çorum İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde mühendis olarak çalıştı.
Kamuda Gıda Mühendisleri’nin ve Gıda Teknikerleri’nin istihdam alanları, gıda üretim süreçlerinin ve gıda işletmelerinin takibi, numunelere uygulanan işlemler ve işletmelere uygulanan cezai işlemler konulu söyleşide; Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nün denetleme, numune alma ve bakanlığa ifşa süreçleri, tütün ve alkol dairesi üzerinden denetimleri, Çorum’un çeşitli ilçeleri ve Sinop, Samsun ve Çankırı gibi illerle işbirliği içerisindeki çapraz denetim mekanizmaları üzerinde duruldu. Dr. Perihan DURNA Çorum’da ihracat yapan gıda işletmeleri ve müdürlüğün ihracat sürecindeki rolü konusunda bilgi verdi. Ayrıca yem ve bebek mamalarında GDO kontrollerinin önemi ve kontrol aşamalarının paylaşıldığı söyleşide, Alo Gıda Hattı (Alo 174) ve Whatsapp ihbar hattına (05011740174) gelen ihbarlardan ve bu ihbarların öneminden de bahsedildi.
Pandemi döneminde alınan ekstra önlemler kapsamında daha büyük sorumluluklar alan ve 17 kişilik ekiple son bir yılda 5200 işletme için 9000 denetim yapan Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’ne bu yoğun tempoda bizlere zaman ayırdıkları için ve verdikleri değerli bilgiler için çok teşekkür ediyoruz.
