Paleoantropoloji:İnsanın kökenini ve gelişim sürecini inceleyen bilim dalıdır. Paleoantropoloji geçmiş toplumlara ait iskelet materyallerin ve fosillerin incelenmesiyle söz konusu toplumun, demografik yapısını, yaş ve cinsiyet dağılımını, sağlık sorunlarının olup olmadığını ve diğer topluluklarla olan akrabalık ilişkilerini anlamaya çalışır.
Fiziki Antropoloji:İnsanın canlılar dünyasındaki yerini, tür içi varyasyonlarını (biyolojik çeşitliliğini), biyolojik yapısını, büyüme ve gelişmesini, genetik özelliklerini, çevresel değişikliklere uyumunu ve insanın morfolojik, anatomik ve fizyolojik yapı ve özelliklerini metrik ve morfolojik yöntemlerle inceleyen bilim dalıdır.
Sosyal Antropoloji:İnsan davranışlarının karşılaştırmalı incelenmesi olarak tanımlanabilir. Bir toplumun tüm parçaları olan davranışlar, fikirler, prensipler, değerler, dinsel törenler, organizasyon yöntemleri, teknolojileri gibi her çeşit ilişkiler Sosyal Antropolojinin konusudur.
Antropologların kamuda ve özel sektörde çalışma imkânı bulunmaktadır. Antropologlar; Kültür ve Turizm Bakanlığı bünyesindeki kurum ve kuruluşlarda (HAGEM, müzeler vb.) görev yapmaktadır. Ayrıca Devlet Planlama Teşkilatı, Türkiye İstatistik Kurumu, TRT gibi kuruluşların ilgili birimlerinde sosyal araştırmacı olarak görev yapabilmektedir. Son yıllarda Merkezi İstihbarat Teşkilatı’nda (MİT), Emniyet Genel Müdürlüğü’nde, Adli Tıp’ta Antropolog istihdam edilmektedir. Hitit Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi bünyesinde 2012 yılında kurulan Antropoloji Bölümü; Paleoantropoloji, Fiziki Antropoloji ve Sosyal Antropoloji anabilim dallarında toplamda 7 Öğretim Üyesi ve 1 Araştırma Görevlisi ile akademik çalışmalarına devam etmektedir.
