📢 Hassas Beslenme Sempozyumu (Precision Nutrition Symposium) Başarıyla Gerçekleştirildi

Sağlık bilimleri alanında güncel gelişmelerin ele alındığı “Precision Nutrition Symposium: The Future of Precision Nutrition – From Science to Society” (Hassas Beslenme Sempozyumu: Hassas Beslenmenin Geleceği – Bilimden Topluma) 22 Aralık 2025 tarihinde başarıyla gerçekleştirildi.

Sempozyum, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Selen ÖZAKAR AKÇA ve Prof. Dr. A. Gülçin SAĞDIÇOĞLU CELEP’in açılış konuşmalarıyla başladı. Açılışta, hassas beslenmenin gelecekte sağlık hizmetlerindeki rolü ve bilimsel temellerinin önemi vurgulandı.

Program kapsamında düzenlenen oturumlarda, hassas beslenmenin moleküler ve metabolik altyapısı ile klinik uygulamaları ele alındı.
Bilimsel temeller başlığı altında beslenme genetiği, epigenetik düzenlemeler, yapay zekâ destekli veri analizi ve mikrobiyota alanındaki güncel gelişmeler alanında uzman konuşmacılar tarafından kapsamlı şekilde sunuldu.

Uygulama örnekleri bölümünde ise besinlerin biyoyararlanımı ve biyoerişilebilirliği, beyin obezite ilişkisi bağlamında BDNF mekanizmaları ve enerji kısıtlamasının uzun ömür üzerine etkileri gibi önemli konular katılımcılarla paylaşıldı.

Ulusal ve uluslararası düzeyde alanında yetkin bilim insanlarını bir araya getiren sempozyum, katılımcıların yoğun ilgisiyle gerçekleşti. Organizasyon sorumlusu Dr. Mustafa Fevzi KARAGÖZ aynı zamanda sempozyum moderatörlüğünü yürütmüş ve enerji kısıtlamasının uzun ömür üzerine etkileri kapanış konuşmasıyla da katkı sağlamıştır. Program, kapanış oturumu ile sona ererken hassas beslenme alanında gelecekte yapılacak çalışmalar için önemli bir bilimsel zemin oluşturmuştur.

Bilimsel bilgi paylaşımına katkı sağlayan tüm konuşmacılarımıza ve katılımcılarımıza teşekkür ederiz.