Hitit Üniversitesi ve TKDK Çorum İl Koordinatörlüğü işbirliği ile hazırlanan, “Süt Hijyeni ve Buzağı Ölümlerinin Önlenmesi” konulu eğitim seminerinin Çorum etabı 20 Mart’ta tamamlandı. Eğitim seminerinin gerçekleşmesinde, Hitit Üniversitesi Veterinerlik Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Bahat COMBA, bölümün öğretim üyeleri Dr. Öğr. Üyesi Arzu COMBA, Dr. Öğr. Üyesi Şeyma AYDEMİR, Dr. Öğr. Üyesi Özgen YILMAZ ve Gıda İşleme Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Gönül Arslan AKVERAN ile TKDK Çorum İl Koordinatörü Mustafa Mansur YALVAÇER gereken özveriyi sarfederek girişimcilere ulaşmayı mümkün kılmışlardır. Açılış konuşmasını yapan ve eğitim seminerinin önemine değinen İl Koordinatörü Mustafa Mansur YALVAÇER (TKDK) işletme sahiplerine ilgi ve katılımlarından ötürü teşekkürlerini sundu ve seminer sonunda verilecek talimatları iş yerlerindeki ilgili bölmelere konumlandırmalarının önemi hakkında katılımcıları bilgilendirdi. Eğitim seminerine Veterinerlik Bölümü öğrencilerinin de katılımı sağlandı.
“Sağım ve Hijyen Kuralları” başlıklı eğitimi ile Dr. Öğr. Üyesi Şeyma AYDEMİR (HİTÜ) ve “Buzağı Kayıplarının Önlenmesi ve Sürü Sağlığı” başlıklı sunumu ile Dr. Öğr. Üyesi Bahat COMBA (HİTÜ) katılımcılara olumlu katkıları olacak birçok konu hakkında bilgi verdi.
“Bu iş, başlangıçta her ne kadar gelir elde etmek için yapılsa da ilerleyen aşamalarda hayvanlarla aramızda oluşan manevi bağ, bize işimizi her zorluğa rağmen ilerletmekten başka bir seçenek bırakmıyor. Ülkemize, ancak bu türden bir sahiplenme ve sorumluluk duygusu ile doğru şekilde hizmet edebiliriz.”
Tutarlı bir katılım sergileyen Mecitözülü işletme sahipleri, semineri sahiplenerek interaktif bir ortam içerisinde öğretim üyelerinden konu ve olaylar hakkında bilgiler aldı. Katılımcılarda merak duygusu uyandıran sunumların içeriklerinin mevcut sorunlarla birebir örtüşmesi ise böylesi bir eğitim seminerine olan ihtiyacın ne kadar açık olduğunu gözler önüne serdi. Bir Veteriner Fakültesi’ne olan ihtiyaçlarını dile getiren Mecitözülüler, en kısa zamanda kurulması için öğretim üyelerinden söz istediler.
Eğitim Semineri’nin ilk kısmında öne çıkan sloganlar:
HER SAĞIMDAN ÖNCE OKU, SONRA UYGULA!!!
SAĞIMHANENİ TEMİZ TUT, SÜTÜNÜ KORU!!!
GÜVENLİ ÜRETMEZSEN SAĞLIKLI YAŞAYAMAZSIN!!!
DİKKATLİ OL, KAZANÇ SENİ BULUR!!!
TEMİZLEMEZSEN KAYBEDERSİN!!!
SAĞLIKLI SÜT ANCAK SAĞLIKLI HAYVANDAN ELDE EDİLEBİLİR!!!
OKUMADAN İŞE BAŞLAMA!!!
Eğitim Semineri’nin ikinci kısmında öne çıkan sloganlar:
AĞIZ SÜTÜ VER, BUZAĞINI YAŞAT!!!
DÜVELERİ BESİ HAYVANI GİBİ BESLEME!!!
GEREKMEDİKÇE MÜDAHALEDE BULUNMAYIN!!!
SAĞLIKLI BUZAĞILAR KARLI İŞLETMELER!!!
KURALLARI UYGULA, KAYBEDEN SEN OLMA!!!
Eğitim Semineri’nin tamamlanmasının ardından Koordinatör Mustafa Mansur YALVAÇER (TKDK) katılımcıların anlatılan kurallara uymalarını söyledi; mevcut hataların yinelenmemesi gerektiğini belirtti.
“Kalitesiz süt çocuklarımıza kadar ulaşmasa da süt eldesi sonrasında üreticinin kazancı zedelenmektedir. Bu sebeple hijyen, bakım ve besleme kurallarına, bilimsel bulgulara önem vermek zorundayız.”
Eğitim Semineri’ne Mecitözü Kaymakam Vekili Ömer TEKEŞ, Mecitözü Belediye Başkanı Ünal YAVUZ, AKP İlçe Başkanı Ali YAŞAR, Mecitözü Ziraat Odası Başkanı Satılmış KÖSE ve Mecitözü Süt Birliği Başkanı Metin AYVAZ iştirak etti. Kaymakam Ömer TEKEŞ, süt hijyeni kavramının önemine ve mevcut şartların iyileştirilmesi için gereken gayretin elbirliği ile sarfedilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Seminer sonunda katılımcılara ve Veterinerlik Bölümü öğrencilerine katılım belgeleri verildi. Seminer, TKDK’nın desteği ile kurulan ve Hüseyin ERDOĞAN’a ait işletmeye yapılan teknik gezi ile son buldu.
“Süt Hijyeni ve Buzağı Ölümlerinin Önlenmesi” konulu eğitim seminerinin Sungurlu etabı, 28 Mart 2018 tarihinde gerçekleştirilecektir.
Haber: Alaca Avni Çelik Meslek Yüksekokulu Halkla İlişkiler ve Tanıtım Komisyonu Başkanı
Dr. Öğr. Üyesi Özgen YILMAZ ve Komisyon Üyeleri
Mart 2018
