4. YARIYIL

---

Formlar ve Belgeler:

5060202_Dünya Mutfakları Uygulamaları

5060204_Gıda Coğrafyası

5060206_Restoran Yönetimi

5060208_Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi

9010112_Türk Dili-II

9010122_Atatürk İlkeleri ve İnkilap Tarihi-II

9010132_Yabancı Dil-II

9010112_Türk Dili-II

9010122_Atatürk İlkeleri ve İnkilap Tarihi-II

9010132_Yabancı Dil-II

9050906_İşletmede Mesleki Eğitim

5060210_Meslek Etiği

5060212_Turizm Coğrafyası

5060214_Gastronomi ve Medya

5060216_Özel İlgi Turizmi

5060218_İkram Hizmetleri

5060220_Yiyecek İçecek İşletmeciliği

5060222_Sosyal Davranış ve Protokol

5060224_Mekan Tasarımı ve Konsept

5060226_Mutfak Hizmetleri Yönetimi