Tezli yüksek lisans ve Doktora programlarımız öğrenci alımına açıktır. Tezli Yüksek Lisans Programı 21 krediden az olmamak koşuluyla en az 7 ders, bir seminer dersi ve tez çalışmasından oluşur. Seminer dersi ve tez çalışması kredisiz olup başarılı/başarısız olarak değerlendirilir.
Tezli yüksek lisans programının süresi, bilimsel hazırlıkta geçen süre hariç, öğrencinin kayıt olduğu programa ilişkin derslerin verildiği dönemden başlamak üzere, her dönem için kayıt yaptırıp yaptırmadığına bakılmaksızın dört yarıyıl olup program en çok altı yarıyılda tamamlanır.
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı programlarında güncel ve ileri düzeyde lisansüstü yeterlilik temelinde araştırma yapan, evrensel düzeyde bilime katkıda bulunan, öncelikle gıda endüstrisini tercih eden yüksek lisans mezunları yetiştirilmektedir.
Doktora programı, tezli yüksek lisans derecesi ile kabul edilmiş öğrenciler için toplam yirmi bir krediden ve bir eğitim-öğretim dönemi 60 AKTS’den az olmamak koşuluyla en az yedi ders, seminer, yeterlik sınavı, tez önerisi ve tez çalışması olmak üzere toplam en az 240 AKTS kredisinden oluşur. Lisans derecesi ile kabul edilmiş öğrenciler için en az kırk iki kredilik on dört ders, seminer, yeterlik sınavı, tez önerisi ve tez çalışması olmak üzere toplam en az 300 AKTS kredisinden oluşur.
Doktora programı, bilimsel hazırlıkta geçen süre hariç, tezli yüksek lisans derecesi ile kabul edilenler için kayıt olduğu programa ilişkin derslerin verildiği dönemden başlamak üzere, her dönem için kayıt yaptırıp yaptırmadığına bakılmaksızın sekiz yarıyıl olup azami tamamlama süresi on iki yarıyıl; lisans derecesi ile kabul edilenler için on yarıyıl olup azami tamamlama süresi on dört yarıyıldır.
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı programlarımızın vizyonu, gıda endüstrisinin, toplumun, üniversitemizin ve tüketici gruplarının gıda teknolojisi ve gıda güvenliği konusunda değişen beklentilerini algılayıp karşılamaktır.
Ayrıntılı bilgi için Lisansüstü Eğitim Enstitüsü'nü ziyaret edebilirsiniz. Ders içerikleri için ise Eğitim Kataloğu sitesini ziyaret edebilirsiniz.
