Ekmek İsrafını Önleme kampanyası kapsamında Osmancık Ömer Derindere Meslek Yüksekokulu Öğr. Gör. A. Erkan Cihangir tarafından ‘Ekmeğini İsraf Etme’ konulu sunum yapıldı.
Öğr. Gör. Cihangir sunumunda, toplumumuzun nimet saydığı ve kutsal bir değer atfettiği ekmekle ilgili üretim, tüketim, israf ve tüketici alışkanlıkları hakkında bilgiler vererek, ekmek israfının önlenmesinde nelere dikkat etmemiz gerektiğini hatırlattı.
Bu amaçla, ekmek israfı ile ilgili toplumda duyarlılığın oluşturulması gereğine değinen Öğr. Gör. Cihangir, israfın üretim ve tüketim aşamalarında önlenmesi, yine ekmeğin uygun yöntemlerle saklanmasının sağlanması, bayat veya ihtiyaç fazlası ekmeğin insan gıdası olarak değerlendirilmesi konularında bilgiler verdi.
Copyright Hitit Üniversitesi. İçerikler ve Resimler İzinsiz Kopyalanamaz.