BİLGİ
PÇ1 - Turizm alanındaki başlıca kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgi sahibi olur.
BECERİLER
PÇ2 - Turizm ve otel işletmeciliği alanına özgü işlemleri, teknikleri, esasları kullanarak süreci yönetebilme becerisine sahip olur.
PÇ3 - Turizm ve otel işletmeciliği alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak verileri analiz edebilme, yorumlayabilme, sorunlara çözüm önerileri geliştirebilme, iş yoğunluğu stres ve baskı altında çalışabilme becerisi kazanır.
YETKİNLİKLER
PÇ4 - Turizm ve otel işletmeciliği ile ilgili olarak ortaya çıkan ve öngörülemeyen sorunların çözümünde bağımsız ve ekip halinde çalışma yeteneği kazanır.
PÇ5 - Kendisinin ve başkalarının kişisel bakım, hijyen ve performans düzeylerini değerlendirir ve geliştirici çalışmalar yapar.
PÇ6 - Turizm alanında edindiği bilgi ve becerileri eleştirel yaklaşımla değerlendirebilir, öğrenme gereksinimleri doğrultusunda eksikliklerini giderebilir.
PÇ7 - Yaşam boyu öğrenme bilinciyle, bilgi, beceri ve yetkinliklerini geliştirir.
PÇ10 - Turizm alanında bilgi ve iletişim teknolojisi araçları, programları ve ikinci yabancı dilde temel düzeyde öğrenir.
PÇ8 - Meslektaşları ile Türkçe ve Avrupa Dil Portföyü A2 Genel Düzeyi’nde (en az alanındaki bilgileri takip edebilecek ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek kadar) yabancı dil bilgisi ile yazılı ve sözlü iletişim kurabilir.
PÇ9 - Alanı ile ilgili hizmet süreçlerini, misafirlerin istek ve ihtiyaçlarını beklentilerini karşılayacak düzeyde yerine getirir, değerlendirir, geliştirir ve hizmet sürecini etkileyecek sorunlara ilişkin çözüm üretir ve çözüm önerilerini meslektaşları ile paylaşır.
PÇ11 - Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) [1) yoksulluk, 2)açlık, 3) sağlıklı ve kaliteli yaşam, 4) nitelikli eğitim, 5) cinsiyet eşitliği, 6) temiz su ve sanitasyon,7) erişilebilir temiz enerji, 8) insana yakışır iş ve ekonomik büyüme, 9) sanayi, yenilikçilik ve altyapı, 10) eşitsizliklerin azaltımı, 11) sürdürülebilir şehirler ve topluluklar, 12) sorumlu tüketim ve üretim, 13) iklim eylemi, 14) sudaki yaşam, 15) karasal yaşam, 16) barış, adalet ve güçlü kurumlar, 17) amaçlar için ortak çaba,] en az biri hakkında farkındalığa sahiptir.
PÇ12 - Turizm mesleğinin gerektirdiği sorumluluk çerçevesinde sosyal, toplumsal, ekonomik, etik, milli ve kültürel değerler ile sosyal güvenlik, mevzuat, iş güvenliği, işçi sağlığı, toplam kalite yönetimi vb. konularda yeterli bilince sahip olur.
